Ultravent PLUS (horno Eléctrico) 6-1,10-1 es un accesorio original RATIONAL desarrollado para capturar y condensar vapores del horno para una instalación más limpia y cómoda en áreas profesionales. Su diseño busca mejorar la repetibilidad, el manejo de carga y la eficiencia operativa dentro de una cocina profesional. Al integrarse con equipos y formatos compatibles de la marca, ayuda a estandarizar procesos, cuidar la calidad final y reducir retrabajos en servicio, producción o mise en place. Es una solución especialmente útil para chefs, hoteles, panadería, catering y operaciones que necesitan consistencia técnica sin complicar la operación diaria.
- Compatibilidad: Modelos eléctricos 6-1/1 y 10-1/1
- Sistema UltraVent Plus
- Compatibilidad con horno eléctrico según fuente oficial
Especificaciones técnicas
- Tipo de equipo: Campana extractora / condensadora
- Marca: RATIONAL
- Línea: UltraVent Plus
- Compatibilidad: Hornos eléctricos 6-1/1 y 10-1/1
- Función principal: Captura y condensación de vapores
- Instalación: Información pendiente por validar
- Referencia oficial: 60.75.142
- Fuente técnica: https://www.rational-online.com/es_co/accesorios/campanas-extractoras-y-soluciones-de-instalacion/exausthoods.php
Beneficios clave
- Mejora confort en el área de trabajo
- Ayuda a controlar vapores en la descarga
- Facilita instalaciones donde una campana tradicional no es ideal
- Aporta una operación más limpia
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes
- Hoteles
- Retail food service
- Cocinas a la vista
- Remodelaciones
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