El UNOX Evereo® Cube es el primer refrigerador caliente de la historia en formato compacto: un equipo único que conserva la comida cocinada durante días a la temperatura de servicio, usando una combinación de control de temperatura y atmósfera extremadamente preciso. Su formato cube facilita la integración en cocinas con espacio limitado.
Especificaciones técnicas
- Conservación de alimentos cocinados a temperatura de servicio durante varios días
- Formato compacto (cube)
- Información pendiente por validar: capacidad exacta y dimensiones
Beneficios clave
- Elimina la espera del cliente: comida lista para servir al instante
- Reduce el desperdicio de alimentos
- Formato compacto, fácil de integrar en la cocina
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes de rotación rápida
- Catering y producción anticipada
- Negocios con espacio de cocina limitado
Distribuidor autorizado UNOX en Colombia, con showroom y soporte técnico en Medellín.
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