El UNOX Evereo® 600 es el primer refrigerador caliente de la historia: un equipo único que conserva la comida cocinada durante días a la temperatura de servicio, usando una combinación de control de temperatura y atmósfera extremadamente preciso. Su mayor capacidad lo hace apto para operaciones de mayor volumen que el modelo Cube.
Especificaciones técnicas
- Conservación de alimentos cocinados a temperatura de servicio durante varios días
- Mayor capacidad que el modelo Cube
- Información pendiente por validar: capacidad exacta y dimensiones
Beneficios clave
- Elimina la espera del cliente: comida lista para servir al instante
- Reduce el desperdicio de alimentos
- Mayor capacidad para operaciones de alto volumen
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes y hoteles de alto volumen
- Catering y producción centralizada
Distribuidor autorizado UNOX en Colombia, con showroom y soporte técnico en Medellín.
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