El Breville HydroPro es el circulador de inmersión sous vide profesional de la línea PolyScience para cocinas que quieren dominar la técnica de cocción al vacío a temperatura precisa. Con control de temperatura hasta ±0.1°C, pantalla digital y construcción robusta en acero inoxidable, garantiza cocción perfecta y reproducible de proteínas, vegetales y huevos.
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