El IRINOX EasyFresh® Next es un abatidor de temperatura industrial, aliado indispensable en la cocina para conservar la frescura, calidad y seguridad de los alimentos. Gracias a su capacidad para enfriar o ultracongelar rápidamente, permite que las propiedades organolépticas permanezcan intactas, optimiza los procesos de trabajo y reduce los desperdicios. Cuenta con 7 funciones y 13 ciclos, y está disponible en siete modelos que varían en tamaño, rendimiento por ciclo y capacidad de bandejas, manteniendo siempre la misma calidad IRINOX.
Especificaciones técnicas
- 7 funciones y 13 ciclos
- Disponible en 7 modelos (varían en tamaño y capacidad de bandejas)
- Información pendiente por validar: modelo específico, dimensiones y capacidad exacta cotizada
Beneficios clave
- Conserva la calidad organoléptica del producto
- Reduce la merma por descomposición
- Optimiza la planificación de producción y servicio
- Garantiza seguridad alimentaria en cada lote
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes y hoteles
- Pastelerías
- Catering y producción centralizada
Distribuidor autorizado IRINOX en Colombia, con showroom y soporte técnico en Medellín.
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