Mesón de refrigeración ATOSA se diseñó para operaciones Food Service que necesitan combinar superficie de trabajo y refrigeración bajo mostrador en un mismo equipo. Su configuración de puertas sólidas, junto con control digital dixell y aire forzado, ayuda a sostener preparación con soporte de refrigeración, mejorar el ritmo del servicio y mantener una operación limpia y rentable. Es una solución adecuada para mise en place y producción bajo mostrador que buscan durabilidad, acceso rápido al producto y desempeño estable durante jornadas exigentes.
- Rango de trabajo: 0 °C a 8 °C
- Refrigeración bajo mesón
- Refrigerante: R290
Beneficios Clave
- Combina trabajo y refrigeración en un solo módulo
- Ahorra espacio operativo
- Mejora tiempos de preparación
- Mantiene perecederos a mano
- Favorece una estación más limpia y ordenada
Aplicaciones Recomendadas
- Restaurantes
- Hoteles
- Panaderías
- Centros de preparación
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