Mesón de congelación ATOSA se diseñó para operaciones Food Service que necesitan combinar superficie de trabajo y congelación bajo mostrador en un mismo equipo. Su configuración de puertas sólidas, junto con control digital dixell y aire forzado, ayuda a sostener preparación con soporte de congelación, mejorar el ritmo del servicio y mantener una operación limpia y rentable. Es una solución adecuada para preparación y apoyo de congelados que buscan durabilidad, acceso rápido al producto y desempeño estable durante jornadas exigentes.
- Rango de trabajo: -22 °C a 0 °C
- Refrigerante: R290
Beneficios Clave
- Combina trabajo y congelación en un solo módulo
- Ahorra espacio operativo
- Mejora tiempos de preparación
- Mantiene producto congelado a mano
- Favorece una estación más limpia y ordenada
Aplicaciones Recomendadas
- Restaurantes
- Hoteles
- Producción de alimentos
- Cocinas de apoyo
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