Estación de sándwich y ensaladas ATOSA se diseñó para operaciones Food Service que necesitan agilizar el ensamble de sándwiches, ensaladas y preparaciones frías. Su configuración de puertas solidas, junto con control digital dixell y aire forzado, ayuda a sostener mise en place fría de servicio rápido, mejorar el ritmo del servicio y mantener una operación limpia y rentable. Es una solución adecuada para cafeterías, bistrós y cocinas compactas que buscan durabilidad, acceso rápido al producto y desempeño estable durante jornadas exigentes.
- Rango de trabajo: 0 °C a 8 °C
- Refrigerante: R290
Beneficios Clave
- Aumenta la velocidad de ensamble
- Mejora el orden del mise en place
- Reduce desplazamientos del personal
- Facilita consistencia en cada servicio
- Optimiza espacio en líneas frías
Aplicaciones Recomendadas
- Restaurantes de servicio rápido
- Hoteles
- Catering
- Bistrós y cafeterías
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