Base chef refrigerada ATOSA MGF8450GR se diseñó para operaciones Food Service que necesitan integrar almacenamiento refrigerado debajo de equipos de cocción o superficies de trabajo. Su configuración 2 cajones, junto con control digital dixell / carel y aire forzado, ayuda a sostener mise en place refrigerado bajo estación, mejorar el ritmo del servicio y mantener una operación limpia y rentable. Es una solución adecuada para líneas de cocción y mise en place de alto rendimiento que buscan durabilidad, acceso rápido al producto y desempeño estable durante jornadas exigentes.
- Rango de trabajo: 0 °C a 8 °C
- Capacidad: 215 L
- Refrigerante: R290
Beneficios Clave
- Reduce desplazamientos del equipo de cocina
- Mejora el ritmo de producción por estación
- Optimiza espacio en cocina profesional
- Mantiene mise en place más organizada
- Facilita limpieza y operación continua
Aplicaciones Recomendadas
- Restaurantes de alto volumen
- Hoteles
- Cocinas abiertas
- Centros de producción de alimentos
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