{"product_id":"moldes-para-panques-y-similares-300-400-mm-para-1-1-gn-325-530-mm-rational","title":"MOLDES PARA PANQUÉS Y SIMILARES 300 × 400 MM (PARA 1\/1 GN (325 × 530 MM) RATIONAL","description":"\u003cp\u003eMOLDES PARA Panqués Y Similares 300 × 400 MM (para 1\/1 GN (325 × 530 Mm) Rational es un accesorio original RATIONAL desarrollado para producir panqués, cakes o elaboraciones similares con un formato controlado dentro del iCombi. Su diseño busca mejorar la repetibilidad, el manejo de carga y la eficiencia operativa dentro de una cocina profesional. Al integrarse con equipos y formatos compatibles de la marca, ayuda a estandarizar procesos, cuidar la calidad final y reducir retrabajos en servicio, producción o mise en place. Es una solución especialmente útil para chefs, hoteles, panadería, catering y operaciones que necesitan consistencia técnica sin complicar la operación diaria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad: Para 1\/1 GN según denominación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensión del molde: 300 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad exacta y cavidades: Información pendiente por validar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de equipo: Molde para panqués y similares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: RATIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensión del molde: 300 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato asociado: 1\/1 GN (325 × 530 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso principal: Panqués, cakes y similares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad exacta: Información pendiente por validar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Información pendiente por validar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia oficial: 60.171.002\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente técnica: https:\/\/www.rational-online.com\/es_co\/accesorios\/?show=8\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBeneficios clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a uniformar tamaños y porciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece una presentación consistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita producción repetible en pastelería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora control de lote y rendimiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanadería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción de postres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RATIONAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42721185431648,"sku":"60.171.002","price":340000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/Molde_muffin-rational.jpg?v=1777209473","url":"https:\/\/kiitchenlab.com\/products\/moldes-para-panques-y-similares-300-400-mm-para-1-1-gn-325-530-mm-rational","provider":"Kiitchen Lab","version":"1.0","type":"link"}