{"product_id":"contenedor-perforado-1-1-55mm-6015-1165","title":"CONTENEDOR PERFORADO 1\/1 55MM 6015.1165","description":"\u003cp\u003eContenedor Perforado 1\/1 55MM 6015.1165 es un accesorio original RATIONAL desarrollado para cocer al vapor vegetales y otras preparaciones sensibles con una distribución más uniforme del vapor. Su diseño busca mejorar la repetibilidad, el manejo de carga y la eficiencia operativa dentro de una cocina profesional. Al integrarse con equipos y formatos compatibles de la marca, ayuda a estandarizar procesos, cuidar la calidad final y reducir retrabajos en servicio, producción o mise en place. Es una solución especialmente útil para chefs, hoteles, panadería, catering y operaciones que necesitan consistencia técnica sin complicar la operación diaria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad: Equipos RATIONAL compatibles con formato 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfundidad: 55 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de equipo: Contenedor perforado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: RATIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfundidad: 55 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerforación: Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso principal: Cocción al vapor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficio técnico: Ayuda a conservar color y nutrientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad: Equipos RATIONAL compatibles con 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia oficial: 60.151.165\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente técnica: https:\/\/www.rational-online.com\/es_co\/accesorios\/contenedores\/container_perforated.php\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBeneficios clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorece cocción homogénea al vapor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a conservar color y nutrientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora repetibilidad en vegetales y guarniciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita mise en place saludable y eficiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce variaciones entre tandas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering saludable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios de alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción de guarniciones\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RATIONAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42721183662176,"sku":"60.151.165","price":244800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/icombi-pro-accessories-container-stainless-steel-perforated-1-2-gn-55mm-rational-64564-fix725x370.jpg?v=1777225928","url":"https:\/\/kiitchenlab.com\/products\/contenedor-perforado-1-1-55mm-6015-1165","provider":"Kiitchen Lab","version":"1.0","type":"link"}