{"title":"EQUIPOS COMPLEMENTARIOS","description":"","products":[{"product_id":"horno-anna-unox","title":"HORNO ANNA UNOX","description":"\u003cp\u003eLINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de galletería, panadería congelada, horneada y pre-horneada.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730134274144,"sku":"XF023","price":3375000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/HornoAnnaUnox.jpg?v=1777979739"},{"product_id":"horno-lisa-unox","title":"HORNO LISA UNOX","description":"\u003cp\u003eLINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de galletería, panadería congelada, horneada y pre-horneada.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730134306912,"sku":"XAF013","price":3172500.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/HornoLisaUnox.jpg?v=1777979833"},{"product_id":"camara-fermentacion-lievox-unox","title":"CÁMARA DE FERMENTACIÓN LIEVOX UNOX","description":"\u003cp\u003eFermentadora con ventiladores para una gestión uniforme, precisa y eficaz de la temperatura y la humedad en la cámara de fermentación.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Versión estándar (control digital)","offer_id":42730134372448,"sku":"XEBPC-12EU-V","price":11250000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Con control manual integrado","offer_id":42730134405216,"sku":"XL413","price":8910000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/FermentadoraUnoxXEBPC-12EU-V.jpg?v=1777980207"},{"product_id":"camara-fermentacion-bl-sp-unox","title":"CAMARA FERMENTACION BL SP","description":"\u003cp\u003eFermentadora con ventiladores para una gestión uniforme, precisa y eficaz de la temperatura y la humedad en la cámara de fermentación.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730134437984,"sku":"XEKPT-08HS-C","price":6480000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/fermentadoraUnoxXEKPT-10EU-C.jpg?v=1777980659"},{"product_id":"hyper-smoker-unox","title":"HYPER SMOKER - AHUMADOR UNOX","description":"\u003cp\u003eConvierte tu CHEFTOP MIND.Maps™ en un ahumador. La elección del ahumador HYPER.Smoker para tu CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS te permitirá ahumar utilizando la energía producida en la cámara de cocción sin costes adicionales ni alimentación eléctrica externa.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730134470752,"sku":"XUC090","price":954000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/AhumadorUnox.jpg?v=1777980763"},{"product_id":"control-freak-induction-burner-polyscience","title":"Control Freak Induction Burner PolyScience","description":"\u003cp\u003eThe Control Freak de PolyScience es la cocina de inducción con mayor precisión del mercado, diseñada para chefs que necesitan control exacto de temperatura. Con sonda de temperatura integrada en la superficie, mantiene la temperatura del recipiente con precisión de ±0.1°C para salsas, temperados de chocolate, infusiones y técnicas que requieren exactitud absoluta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"POLYSCIENCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908352608,"sku":null,"price":6982125.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/ControlFreak.png?v=1778166027"},{"product_id":"circulador-de-inmersin-sous-vide-breville-hydropro","title":"CIRCULADOR DE INMERSIÓN SOUS VIDE BREVILLE HYDROPRO","description":"\u003cp\u003eEl Breville HydroPro es el circulador de inmersión sous vide profesional de la línea PolyScience para cocinas que quieren dominar la técnica de cocción al vacío a temperatura precisa. Con control de temperatura hasta ±0.1°C, pantalla digital y construcción robusta en acero inoxidable, garantiza cocción perfecta y reproducible de proteínas, vegetales y huevos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"POLYSCIENCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908516448,"sku":null,"price":3900000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/BrevilleHydroPro.jpg?v=1777602714"},{"product_id":"pacojet-4-professional-system","title":"PACOJET 4 PROFESSIONAL SYSTEM","description":"\u003cp\u003eEl Pacojet 4 Professional System es el equipo de micro-purée que revoluciona la textura de helados, sorbetes, mousses y salsas procesando ingredientes congelados sin descongelarlos. Con 12 beakers incluidos y tecnología de cuchilla giratoria de alta precisión, produce texturas perfectamente suaves y cremosas imposibles de lograr con otros equipos. El estándar en restaurantes de alta cocina a nivel mundial.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PACOJET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908581984,"sku":null,"price":36196588.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/pacojet4.jpg?v=1777601939"},{"product_id":"empacadora-al-vaco-orved-cuisson-43","title":"EMPACADORA AL VACÍO ORVED CUISSON 43","description":"\u003cp\u003eLa EMPACADORA VACÍO ORVED CUISSON 43 es una máquina profesional de campana orientada a procesos culinarios y de producción donde se requiere empacar líquidos, salsas, cremas, marinados y productos delicados con mayor seguridad. Su cuba vertical, panel táctil y programas inteligentes la convierten en una herramienta valiosa para cocinas de alto nivel, pastelería, producción centralizada y laboratorios gastronómicos. Además de sellar y conservar, ayuda a estandarizar técnicas como marinado, infusión y preparación para cocción sous-vide. La inclusión de Wi-Fi, barra desmontable y sensor de vacío absoluto refuerza su enfoque en control, trazabilidad operativa y facilidad de limpieza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Especializada en aplicaciones culinarias avanzadas\u003cbr\u003e• Adecuada para líquidos y productos sensibles\u003cbr\u003e• Mayor control del proceso y trazabilidad\u003cbr\u003e• Diseño funcional para limpieza y uso intensivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORVED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908614752,"sku":null,"price":36500000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/EmpacadoraOrvedCuisson43.jpg?v=1777600971"},{"product_id":"empacadora-al-vaco-orved-idea-42","title":"EMPACADORA AL VACÍO ORVED IDEA 42","description":"\u003cp\u003eLa EMPACADORA VACÍO IDEA 42 es una solución profesional para negocios gastronómicos que necesitan un empaque al vacío confiable, fácil de operar y adaptable a distintos tipos de producto. Su panel táctil simplifica la configuración diaria y permite trabajar con mayor precisión en procesos de conservación, porcionado y producción anticipada. Gracias a su cámara de 448 x 440 x 190 mm, barra de sellado de 410 mm y funciones como Softair, sensor de vacío absoluto y opción de vacío con gas, es una máquina adecuada para cocinas profesionales que valoran consistencia, cuidado del producto y control del proceso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Interfaz táctil de uso ágil\u003cbr\u003e• Sellado versátil para múltiples formatos\u003cbr\u003e• Mejor control sobre productos delicados\u003cbr\u003e• Pensada para producción profesional repetible\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORVED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908680288,"sku":null,"price":24500000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/EmpacadoraOrvedIdea42.jpg?v=1777600632"},{"product_id":"empacadora-al-vaco-orved-idea-40","title":"EMPACADORA AL VACÍO ORVED IDEA 40","description":"\u003cp\u003eLa EMPACADORA VACÍO IDEA 40\/21 es una envasadora de campana profesional pensada para cocinas, laboratorios gastronómicos y centros de producción que buscan conservar producto, porcionar con precisión y trabajar con mayor orden operativo. Su construcción en acero inoxidable y su cámara amplia permiten empacar una gran variedad de preparaciones con buena repetibilidad. La línea Idea está orientada a procesos automáticos y configuración de programas, lo que ayuda a estandarizar resultados, reducir merma y mejorar la planificación de mise en place y almacenamiento en frío.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Construcción robusta para uso profesional continuo\u003cbr\u003e• Cámara amplia para bolsas de hasta 400 x 450 mm\u003cbr\u003e• Sellado de 410 mm para formatos versátiles\u003cbr\u003e• Operación enfocada en consistencia y control\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORVED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908745824,"sku":null,"price":17960000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/orvedidea40.jpg?v=1779021298"},{"product_id":"empacadora-al-vaco-orved-evox-30","title":"EMPACADORA AL VACÍO ORVED EVOX 30","description":"\u003cp\u003eLa EMPACADORA VACÍO ORVED EVOX30 12MC\/H está diseñada para operaciones que necesitan desempeño profesional en un formato compacto de sobremesa. Es una opción conveniente para restaurantes, bares, cafeterías, pequeños laboratorios y negocios con espacio limitado que requieren conservar, porcionar y organizar producción sin incorporar equipos voluminosos. Su diseño compacto, combinado con sensor de vacío absoluto y programas configurables, facilita un empaque estable y repetible en preparaciones sólidas o semilíquidas según el proceso. La configuración identificada 12MC\/H aporta una solución funcional para quienes buscan velocidad operativa, buen acabado de sellado y mejor control del inventario refrigerado o listo para servicio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato compacto para espacios reducidos\u003cbr\u003e• Operación simple y repetible\u003cbr\u003e• Buen equilibrio entre tamaño y capacidad\u003cbr\u003e• Ideal para producción diaria de apoyo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORVED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908811360,"sku":null,"price":12660000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/EmpacadoraIdeaEvox1.jpg?v=1777560242"},{"product_id":"tajadora-noaw-tws220a","title":"TAJADORA NOAW TWS220A","description":"\u003cp\u003eLa tajadora Noaw TWS220A-STD es el equipo de corte profesional para fiambres, quesos y carnes en delicatessen y cocinas profesionales. Hoja en acero inoxidable, construcción robusta y diseño ergonómico para cortes precisos y seguros en producción continua.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730908844128,"sku":null,"price":10194600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/TajadoraNoaw.jpg?v=1777559914"},{"product_id":"bin-de-hielo-atosa","title":"BIN DE HIELO PARA MÁQUINA DE HIELO ATOSA","description":"\u003cp\u003eBin de almacenamiento para máquina de hielo modular se diseñó para operaciones Food Service que necesitan acumular hielo de forma ordenada y protegida entre ciclos de producción y servicio. Su configuración 1 compuerta inclinada, junto con aislamiento con material espumado, ayuda a sostener reserva de hielo para horas pico, mejorar el ritmo del servicio y mantener una operación limpia y rentable. Es una solución adecuada para operaciones con alto consumo de hielo que buscan durabilidad, acceso rápido al producto y desempeño estable durante jornadas exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso rápido al hielo\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con líneas modulares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBeneficios Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsegura reserva de hielo en horas pico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce interrupciones en barra y servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora el orden del área de hielo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtege el hielo almacenado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita reposición y acceso operativo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicaciones Recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBares y coctelería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCentros de bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ATOSA","offers":[{"title":"460 LBS","offer_id":42755116105824,"sku":"IGF0035DI115","price":3264553.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"800 LBS","offer_id":42755116138592,"sku":"IGF0082DI055","price":6153958.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/files\/Bindehielo.jpg?v=1779142868"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/7193\/5584\/collections\/equipo-complenetario---kiitchen-lab_optimized.jpg?v=1775822411","url":"https:\/\/kiitchenlab.com\/collections\/equipos-complementarios.oembed","provider":"Kiitchen Lab","version":"1.0","type":"link"}